

発酵バターケーキ

ダブルチョコマドレーヌ
チョコ生地にチョコチップ入のマドレーヌです

発酵バターのマドレーヌ

お茶と大納言あずきのマドレーヌ
御前崎産のお茶「つゆひかり」の香りさわやかな生地に北海道産の大納言あずきを混ぜ込みました

発酵バターのフィナンシェ
(プレーン)
(プレーン)

発酵バターのフィナンシェ
(チョコ)
(チョコ)

つゆひかりのミルキーフィナンシェ

発酵バターキャラメルフィナンシェ
バターキャラメルを練り込んだ風味豊かなしっとりフィナンシェ

フロランタンサブレ
発酵バターサブレの中はキャラメルアーモンド。香ばしい人気のサブレです。

くるみのスノーボールクッキー
香ばしくローストしたくるみをきざんで生地にたっぷり練り込み、ほろほろの食感に焼き上げました

アメリカンチョコチップクッキー
発酵バターとブラウンシュガーの風味がチョコレートと相性バツグンです

発酵バターのさくさくサブレ
ミルキーな味わいでさくさくの食感はどなたにもよろこんでいただける定番の味

さくさくレモンサブレ
粉・バター・砂糖・レモンだけでできたシンプルクッキー
地元産無農薬レモンでつくりました
地元産無農薬レモンでつくりました

サクサクリーフパイ
発酵バターを使用したパイ生地をカリカリに焼き上げたシュガーパイです

さくさくスティックパイ
フランス産AOPバターをたっぷり折り込んだシュガーパイです
甘さひかえめでどなたでもよろこんでいただける人気商品
甘さひかえめでどなたでもよろこんでいただける人気商品

レモンケーキ
レモンコンフィと地元産無農薬レモンの皮を発酵バターたっぷりのケーキに練り込み焼きました

ダックワーズ
外はさっくり中はふんわりしっとり
バタークリームをサンドしたダックワーズです
バタークリームをサンドしたダックワーズです
価格については店頭、または下記ご予約・通販サイトにてご確認をお願いいたします。








